得了糖尿病,就注定告别水果?提醒:记住这4个原则,大可放心吃

Mark wiens

发布时间:2021-07-12

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众所周知,患上糖尿病之后,对于糖分高的食物就要加以忌口,否则很容易导致血糖升高。而水果中含有较多的糖分,如果糖、葡萄糖等等,如果食用不当,可影响血糖的控制。

因此,许多糖尿病患者一直将水果排除在食谱之外,甚至到了“谈水果色变”的地步,对于水果一口都不吃。

其实,这种做法没有必要。水果中虽然含有糖分,但也含有丰富的维生素、膳食纤维,对人体健康有很大好处,如果完全不吃未免可惜。

糖尿病患者在吃水果时,只要注意以下几个原则,完全可以享受吃水果的好处与乐趣!

1、选择合适的时机

想要吃水果,前提是血糖得到了较好的控制。

一般空腹血糖在7.8mmol/L以下,餐后血糖在10mmol/L以下,并且血糖比较稳定,没有高血糖、低血糖等情况的,可以适当食用水果。

如果血糖控制不佳,可以用黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果食用。

2、选择合适的时间段

水果糖分较高,一般不推荐在正餐前后食用,可作为加餐食用。比如可以选择在两餐中间或是睡前一小时食用,既可以享受吃水果的好处,还可以避免给胰腺造成负担。

3、注意水果的量

糖尿病患者虽然可以吃水果,但一定要控制好量,每天摄入的水果最好不要超过200克,如果当天有吃水果,应相应减少主食的摄入,这样才可以控制好每天摄入的总热量。

4、选择升糖指数较低的水果

不同的水果其含糖量不同,升糖指数也不同。升糖指数比较低的水果有樱桃、柚子、草莓、苹果、橙子等,这类水果可以适量食用,而对于升糖指数比较高的水果,如龙眼、荔枝、香蕉、柿子等,就要谨慎食用了。

除此之外,以下几种高糖食物糖尿病患者也要尽量少吃:

1、饮料

市面上所售卖的饮料大多含有大量的糖分,如碳酸饮料、运动饮料等等,糖尿病患者应注意忌口,不要为了满足一时的口感而放纵自己。此外,酒类饮品虽然不含糖,但热量非常高,不仅会导致血糖升高,还会影响降糖药的效果,因此也要忌口。

2、零食

葡萄干、菠萝干等果脯的含糖量很高,此外,一些吃起来不会特别甜的食物,如饼干、蛋糕也含有大量的糖分,还有豆干、薯片等,这些食物都不适合糖尿病患者食用。

3、调味品

除了白糖、红糖等糖类食物,不少调味品中隐藏着很多的糖分,比如番茄酱、沙拉酱等,如果不加以控制,可导致糖的摄入超标,影响血糖的控制。

总之,水果虽然含有糖分,但营养丰富,对健康也有好处,在吃水果时,只要遵循以上几个原则,适当食用是没有问题的。

对于糖尿病患者来说,除了吃水果时需要多加注意,平时还要避免吃零食、饮料等含糖量高的食物,不要为了满足一时的口感而影响到血糖的控制。

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