红薯靠边站,它才是地下的“土人参”!补脾胃、防痛风、升免疫

Mark wiens

发布时间:2021-05-26

心术 快播

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如今人们都是非常注重养生的,正是因为如此才会让人们在饮食上面更加的注意,比如说会去吃毛芋头,这种食材的营养价值是很高的,如果是经常吃的话对于自己的身体有很大的好处,而且还可以当做调味品来使用的,在摄入之后就会补充人体所需要的钙质和蛋白质等营养物质的。

很多人对毛芋头的营养价值并不是很清楚,在选择毛芋头的时候,需要对它的这方面进行认识,这样在吃毛芋头的时候,也是可以放心进行,对身体不会有太多损害。

中医认为,芋头味甘辛,性平,具有消瘰散结,通便解毒,益气健脾,添精益髓之功用。

《滇南本草》中记载:芋头,治中气不足,久服补肝肾,添精益髓。

芋头的5重食疗功效:

芋头到底有多补,你知道吗?

1、提升免疫力:

芋头含有一种粘液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。

2、防治痛风:

中医认为,毛芋头具有消肿散结的功用。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,能缓解痛风患者关节肿痛等症状。

3、调补中气:

芋头含有丰富的粘液皂素,及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,能增进食欲、帮助消化,适用于神疲乏力、精神萎靡、气短多汗、反复感冒、过早衰老等症状。

3、洁齿防龋:

芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

4、紧致肌肤:

芋头富含胶原蛋白,其粘滑之性可防治过皱纹早产生,保持肌肤水分,增强皮肤的弹性,达到紧致皮肤,延缓衰老的目的。

5、预防疾病:

芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。芋头口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口。

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